Modüler Soğutmalı Teşhir ve Servis Reyonları (Tasarım Konsept Varyasyo
Açıklama
Bu tasarımlar, özellikle şarküteri, tatlı, sıcak yemek, salata bar, dondurma ve içecek ürünlerinin bir arada sunulabileceği, modüler yapıya sahip profesyonel gıda teşhir üniteleridir.
Kullanım yerleri:
- AVM kioskları
- Gurme marketler
- Butik yeme-içme noktaları
- Otel açık büfeleri
- Hızlı servis restoran zincirleri
Soğutmalı Dikey Teşhir Ünitesi (Multideck Dolap)
Camla kapalı raflı dolap
- Hazır paketli ürün veya içecekler için
2. GN Küvetli Salata / Meze Ünitesi
- Üst cam korumalı, altı GN küvetli
- Fanlı ya da statik soğutmalı
3. Hazırlık Alanı ve Kasa Modülü
- Genellikle köşe veya kısa kenarda
- Personel ve POS kullanımı için ayrılmış
4. Orta Kısım: Açık Servis Ünitesi / Izgara Alanı
- Yüksek cam korumalık, pişirme veya ısıtma istasyonu olabilir
